วิธีปอกกระเทียมกลีบเล็ก - An Overview

วิธีปอกกระเทียมกลีบเล็ก - An Overview

Blog Article

สิ่งแรกที่คุณต้องระวังในการเก็บกระเทียม ก็คือ แสงแดด และความชื้น สองอย่างนี้เป็นศัตรูตัวฉกาจ ที่ทำให้กระเทียมเกิดเชื้อรา ทางที่ดีควรเก็บกระเทียมไว้ที่อุณหภูมิห้อง บริเวณที่แห้ง มืด และมีอากาศถ่ายเท เช่น ในตะกร้า ลวดตาข่าย ถุงกระดาษเปิด หรือตู้กับข้าว จะเป็นจุดที่ดีที่สุด นอกจากนี้ควรเก็บกระเทียมของคุณให้ห่างจากมันฝรั่ง เพราะมันฝรั่ง และหัวหอมจะปล่อยสารเอทิลีน ทำให้กระเทียมของคุณแตกหน่อได้ คุณอาจสงสัย “ทําไมถึงควรเก็บกระเทียมให้ห่างจากแสงแดดและความชื้น?

มีวิธีใช้กระเทียมโทนดองในอาหารแบบไหนบ้าง?

กระเทียมเจียว ►กระเทียมเจียว เมนูกรอบหอมอร่อย รสชาติกลมกล่อม กรุบกรอบหอมอร่อย สีเหลืองสวยงาม น่ารับประทาน ใช้เป็นส่วนประกอบ ของอาหารเมนูต่างๆ ได้หลายเมนู ใช้เป็นเครื่องปรุงรสอ […]

สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผ้ายางพลาสติกยับ

แต่ในความเป็นจริง ผักสีแดงอมม่วงที่มีขนาดเล็กกว่าหอมแขก ไม่ได้เรียกว่า หอมแขกเล็ก แต่เรียกว่า ‘หอมแดง’ และทั้งสองชนิดนี้ไม่ได้อยู่ในตระกูลเดียวกัน สรรพคุณก็แตกต่างกัน หอมแดงจะมีกลิ่นฉุนกว่าหอมแขก และหอมแขกจะมีรสชาติที่หวานกว่าหอมแดง

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ปลากระป๋องทอดกระเทียม เมนูง่าย ๆ จากปลากระป๋อง

ลืมรหัสผ่านของคุณ? นโยบายความเป็นส่วนตัว

การบริโภคกระเทียมโทนดองสามารถช่วยลดการเกิดกลิ่นปากได้หรือไม่?

อ่านต่อ: วิธีทำพริกแกงแดงครบถ้วนต้นจนจบ

เก็บรักษากระเทียมให้ห่างจากแสงแดดหรือความชื้นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กระเทียมมีหน่องอกออกมา

 หน้าแรก คอมมูนิตี้ แท็ก วิธีปอกกระเทียมไทย คลับ เลือกห้อง ดูเพิ่มเติม

ผล ออกเป็นเมล็ด มีลักษณะทรงรีเล็กๆ มีสีดำ

เพื่อไม่ให้เกิดความสับสนจะมาสรุปคร่าวๆให้ฟังว่า ผักสีแดงอมม่วง ที่มีขนาดเท่าหอมหัวใหญ่ที่ทุกคนเห็นกันนั้น เรียกว่า ‘หอมแขก’

ในตัวกระเทียมโทนเองก็ยังมีสาร “อัลลิซิน”